Dzieci, Gotowanie, Zdrowie i uroda

Truskawki – pierwsze dary lata cz.II

Czy truskawki są zdrowe?

Na właściwościach antyoksydacyjnych nie kończą się zdrowotne właściwości truskawek. Owoce te zawierają także inne witaminy: B2, B3. A także witaminę A oraz E, znane ze swych właściwości przeciwstarzeniowych. Te czerwone, soczyste owoce, mają w sobie także mnóstwo składników mineralnych, fosforu i krzemu (wspomagają zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci, wzmacniają układ kostny), magnezu i manganu (wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, zapobiegają zmęczeniu), a także potasu, wapnia, cynku i żelaza. Truskawki polecane są osobom cierpiącym na anemię i niedobory witamin. Dodatkowo, owoce zawierają całkiem sporo błonnika (2 gramy w 100 gramach owoców), który jak wiadomo, wspomaga perystaltykę jelit, zapobiegając przy tym nowotworom jelita grubego. Truskawki działają ochronnie na błonę śluzową żołądka oraz przeciwdziałają stanom zapalnym jelit. Owoce mają silne działanie moczopędne, przez co działają oczyszczająco na organizm, oraz wspomagają pracę układu moczowego i nerek. Olej z pestek truskawek, bardzo aromatyczny, o ciemnozielonym zabarwieniu, używany jest w kosmetyce, do pielęgnacji skóry suchej, zniszczonej oraz trądzikowej. Olej wykazuje działanie przeciwzapalne, antybakteryjne, regulujące wydzielanie sebum, a także ujędrniające i przeciwstarzeniowe.

Truskawki a alergia

Truskawki często wykazują właściwości alergizujące. Nie poleca się ich podawania małym dzidziom. Po 10 miesiącu życia, należy wprowadzać je do diety ostrożnie, obserwując reakcję organizmu. Pamiętajmy, jednak, że alergii możemy nabawić się w każdym wieku. Dlatego, jeśli po zjedzeniu owoców, zaobserwujemy u siebie pokrzywkę, wsypkę lub dolegliwości jelitowe – z dużym prawdopodobieństwem winowajcą są właśnie truskawki. Wspominane objawy mogą być efektem nie tyle samej alergii, co reakcji organizmu na obecność w owocach pozostałości środków ochrony roślin (miedzy innymi pestycydów). Niestety truskawki są mało odporne na choroby, grzyby, szkodniki, dlatego przy ich uprawach stosuje się całą gamę przeróżnych preparatów chemicznych, mających na celu ich ochronę, wspomagających owocowanie, dojrzewanie. Owoce  mają skłonność kumulowania w sobie pozostałości związków chemicznych, jak również zanieczyszczeń gleby (m. in. metali ciężkich). Najlepiej hodować owoce samemu, w przydomowym ogródku, lub kupować ze sprawdzonego źródła. Należy wspomnieć, że truskawki zwierają w sobie naturalny kwas salicylowy, dlatego powinny uważać na nie osoby z uczuleniem na ten związek.

źródła:www.pl.wikipedia.org; www.poradnikzdrowie.pl; www.kobieta.onet.pl

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Dzieci, Gotowanie, Zdrowie i uroda

Truskawki – pierwsze dary lata cz.I

Co to jest truskawka i skąd się wzięła ?

Truskawki – pierwsze dary lata. Część 1Truskawki powstały przez przypadek, poprzez skrzyżowanie dwóch gatunków poziomek: chilijskiej i wirginijskiej, na początku XVIII wieku. Początkowo uprawiana gównie w Wielkiej Brytanii (początek upraw – 1817 r.), rozkwit nastąpił w Stanach Zjednoczonych, w połowie XIX wieku. Uprawiana jest w klimacie umiarkowanym oraz chłodniejszych rejonach klimatu podzwrotnikowego. Największym producentem tego owocu są Stany Zjednoczone, następnie kolejno: Hiszpania, Rosja i Turcja. Polska plasuje się na siódmej pozycji. Polska odmiana „truskawka kaszubska” została wpisana do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych. Jest to system ochrony produktów rolnych, wytwarzanych regionalnie, w tradycyjny sposób na określonym obszarze, mający na celu ochronę nazw i zapewnienie autentyczności produktów.

Czy truskawki są zdrowe?

Truskawki – pierwsze dary lata. Część 1Truskawki są skarbnicą witamin i składników mineralnych wspierających nasze zdrowie, urodę i pomagających zachować szczupłą sylwetkę. Truskawki są ubogokaloryczne – 100 gram tych owoców, to tylko 32 kcal. Dlatego, nawet osoby będące na diecie, mogą jeść je bez ograniczeń. Zawierają fruktozę, czyli cukier metabolizowany bez udziału insuliny, oraz mają niski indeks glikemiczny (IG=40), dzięki temu mogą delektować się nimi diabetycy. Truskawki są źródłem witaminy C, zawierają jej więcej niż pomarańcze (100 gram – 60 mg kwasu askorbinowego). Już szklanka tych owoców zapewnia dzienne zapotrzebowanie na tą witaminę. Jak wiadomo, witamina C, jest bardzo silnym antyoksydantem, dzięki czemu zapobiega procesom nowotworowym oraz starzeniowym komórek, chroni je przed stresem oksydacyjnym. Neutralizuje rakotwórcze działanie innych związków, np. N-nitrozoamin, powstających wskutek termicznego przetwarzania żywności. Truskawki zawierają też drugi silny antyoksydant- kwas elagowy. Oprócz tego, owoce te bogate są we flawonoidy: antocyjany, katechiny. Substancje mają dobroczynne działanie na układ naczyniowo – sercowy. Przeciwdziałają zakrzepicy, miażdżycy, pomagają obniżyć poziom cholesterolu, zmniejszają ryzyko zawalu serca.

źródła:www.pl.wikipedia.org; www.poradnikzdrowie.pl; www.kobieta.onet.pl

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Dzieci, Gotowanie, Zdrowie i uroda

Nana ice cream – wegańskie lody z bananów część 1

Nana ice cream – żywieniowy fit – hit

Kto jeszcze ich nie zna, niech szybko się dowie! Bo lody z bananów to wspaniały deser, szybki, tani, bez tłuszczu, mleka, całkowicie naturalny i absolutnie wegański. Okazuje się bowiem, że wcześniej zmrożony, zblendowany na gadką masę owoc, swoją kremową konsystencją i smakiem przypomina najlepsze lody. Jeśli wcześniej zmrozisz banany, przygotowanie deseru potrwa kilka chwil. Oprócz walorów smakowych, wraz z bananowymi lodami, dostarczymy organizmowi całkiem sporo niezbędnych witamin i składników mineralnych. Banany zawierają witaminy: A,K,E,C oraz B. Owoce te są źródłem potasu, dlatego zalecane są w diecie wysokociśnieniowców. Całkiem sporo w nich także innych minerałów: wapnia, fosforu, magnezu. Dostarczają błonnika, głównie pektyn, które prawdopodobnie przyczyniają się do obniżenia cholesterolu we krwi. Żółte owoce przede wszystkim dostarczają węglowodanów, prostych oraz złożonych. Nie należą do najbardziej dietetycznych owoców – średniej wielkości banan dostarcza ponad 100 kcal. Nie są też polecane dla diabetyków, ze względu na wyskoki indeks glikemiczny (IG-60). Jednak porównując banana z innymi deserami, słodyczami, przekąskami – owoc zdecydowanie wygrywa. Lody z bananów to doskonały, naturalny deser dla dzieci.

Jakie banany wybrać do lodów i jak je przygotować?

Nana ice cream – wegańskie lody z bananów część 1Banany przeznaczone do lodów powinny być bardzo dojrzale. Ich skórka powinna być mocno żółta, może posiadać kilka brązowych plamek (jednak jeśli skórka jest w większości brązowa – takie banany się nie nadają). Przed przygotowaniem, banany, jak wszystkie owoce, myjemy. Następnie obieramy ze skórki i kroimy na plasterki (ok. 1- 2 cm grubości). Jeśli nie chcemy, aby owoce ściemniały, możemy skropić je sokiem z cytryny. Rozkładamy plasterki na papierze do pieczenia i wkładamy do zamrażalnika na kilka godzin. Banany możemy też zamrażać w folii lub pojemnikach, jednak musimy je rozmieścić w taki sposób, aby podczas mrożenia nie zrobiła się z kawałków owocu jedna wielka bryła. Zamrożone plasterki możemy przełożyć do woreczków i pojemników i przechowywać kilka tygodni.

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Dzieci, Gotowanie, Zdrowie i uroda

Nana ice cream – wegańskie  lody z bananów część 2

Przygotowanie bananowych lodów

Nana ice cream – wegańskie lody z bananów część 2Po około 3 godzinach wyjmujemy owoce z zamrażarki. Jeśli mamy blender o mocy kruszenia lodu, możemy przystąpić do blendowania. Jeśli boimy się że nasz sprzęt nie poradzi sobie ze zbyt mocno zmrożonymi owocami – odczekajmy przed miksowaniem kilkanaście minut. Banany blendujemy do uzyskania konsystencji gładkiego kremu. Jeśli banany użyte do lodów, były mocno dojrzałe, deser nie wymaga dosładzania. Jeśli jednak jesteśmy fanami słodyczy, możemy dodać łyżeczkę miodu lub syropu klonowego. Przekładamy do miseczek – i w zasadzie klasyczne nana ice – gotowe!

Nie tylko bananowe

Lody z bananów możemy podawać jako samodzielny deser. Wyśmienicie smakują posypane kruszonką, granolą, pokruszonymi orzechami włoskimi lub świeżymi owocami lub polane owocowym sosem. Na bazie masy bananowej możemy przygotować desery lodowe o rożnych smakach. Dodając, w czasie miksowania, garść owoców mrożonych lub świeżych: np. borówek, truskawek malin, otrzymamy lody owocowe. Sok z cytryny, otarta skorka i kilka listków świeżej mięty wystarczą do uzyskania orzeźwiających miętowo – cytrynowych lodów. Do uzyskania lodów kawowych, należy podczas miksowania dodać ostudzoną filiżankę kawy, najlepiej espresso. Koksowy smak uzyskamy, dodając namoczone wcześniej wiórki i mleko kokosowe.

Lody bananowe na patyku

Do ich zrobienia, będą potrzebne specjalne foremki do lodów na patyku lub małe pojemniczki po deserkach dla dzieci i drewniane lub plastikowe patyczki. Aby zrobić bananowe lody na patyku, wystarczy zblendować świeże, dojrzałe banany. Można dodać jogurt naturalny, miód, ulubione owoce lu startą czekoladę. Następnie należy przełożyć mus do foremek i wstawić do zamrażalnika na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Jeśli lody wykonujemy w pojemniczkach, należy przełożyć do nich masę, w środek wbić patyczek. Aby ułatwić wyjęcie zmrożonych lodów z foremek, należy je na kilka sekund zanurzyć w gorącej wodzie.

źródło zdjęć: www.pinterest.com

Dzieci, Zdrowie i uroda

Suczy czy mokry – jak odróżnić i jak leczyć kaszel?

Kaszel to obrona

Suczy czy mokry – jak odróżnić i jak leczyć kaszel?Kaszel jest odruchem bezwarunkowym. W wyniku podrażnienia zakończeń nerwowych w drogach oddechowych, powstają nagłe skurcze ścian oskrzeli, z efektem nagłego wyrzucenia powietrza. Kaszel jest reakcją obronną organizmu na ciała obce w drogach oddechowych. Kaszlemy, gdy się zakrztusimy, gdy podrażni nas papierosowy dym, a także, gdy drogi oddechowe zostaną zaatakowane przez drobnoustroje chorobotwórcze (bakterie i wirusy).

Początek infekcji – kaszel suchy

Gdy górne drogi oddechowe zostaną zaatakowane przez wirusy, powodujące przeziębienie, dochodzi do podrażnienia i uszkodzenia błony śluzowej, w wyniku czego pojawia się suchy, męczący kaszel. Bywa, że jest on tak uporczywy, że utrudnia normalne funkcjonowanie, powoduje ból, nie pozwala odpocząć. Suchy kaszel w zasadzie nie wymaga leczenia. Jednak, gdy suchy kaszel jest bardzo uciążliwy, możemy zastosować leki o działaniu przeciwkaszlowym, na przykład Supremin. Dzieciom, już od 2 roku życia, możemy podać Supremin dla dzieci. Składnikiem aktywnym leku jest cytrynian butamiratu, który poprzez działanie na ośrodkowy układ nerwowy, blokuje odruch kaszlu, jednocześnie powoduje rozszerzenie oskrzeli, ułatwiając oddychanie.

Kaszel mokry – droga ku wyzdrowieniu

Suczy czy mokry – jak odróżnić i jak leczyć kaszel?Gdy podczas kaszlu, w drogach oddechowych, zaczyna pojawiać się wydzielina (śluz, flegma), wówczas mówimy o kaszlu tzw. produktywnym, mokrym. Drogi oddechowe poprzez kaszel, wraz ze śluzem, pozbywają się chorobotwórczych drobnoustrojów. Dlatego, na tym etapie choroby, kaszel jest czynnikiem niezbędnym do wyzdrowienia. Kaszel mokry należy wspomagać, poprzez przyjmowanie preparatów wykrztuśnych. Takim preparatem jest dobrze znana Flegamina. Składnikiem aktywnym leku jest bromoheksyna – rozrzedza wydzielinę, zmniejsza jej lepkość i pobudza do odkrztuszania. Flegamina jest dostępna w kilku formach: Flegamina  dla dzieci w postaci kropli lub syropów, o różnych smakach, natomiast dla dorosłych, wygodną formą będzie Flegamina w tabletkach.

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Dzieci, Zdrowie i uroda

Grypa czy przeziębienie – jak odróżnić?

Często przeziębienie bywa mylone z chorobą wywoływaną przez wirus grypy. Objawy bywają podobne. Jednak przy dokładnym ich przeanalizowaniu, z łatwością odróżnimy, co może dolegać nam, albo naszym najbliższym. Zarówno przeziębienie, jak i grypa jest zakażeniem wirusowym. Gatunków wirusów powodujących przeziębienia jest bardzo dużo (około 200), są to między innymi rynowirusy (odpowiadają za 40-50% infekcji), koronawirusy (10-15 %) lub inne np. wirus Coxcackie, adenowirusy, wirusy paragrypy itp. Zapalenie górnych dróg oddechowych wywołuje wirus grypy. Wyróżnia się jego trzy typy: A – atakuje ludzi i zwierzęta, B – chorują wyłącznie ludzie, oraz C– występuje u ludzi i świń. Wirus grypy ma wyjątkową zdolność do mutacji, dlatego tak trudno jest z nim walczyć.

Grypa i przeziębienie – naucz się odróżniać po objawach

Zarówno grypa, jak i przeziębienie przenoszą się drogą kropelkową. Przebieg infekcji, objawy, a w szczególności następstwa chorób, różnią się od siebie.

Objawy grypy:

  • Szybki rozwój choroby (kilka godzin), objawy nasilone.
  • Wysoka gorączka – powyżej 380C, zazwyczaj utrzymuje się 3-5 dni.
  • Bóle kostno-stawowe o dużym nasileniu.
  • Ból głowy – może być silny, zwłaszcza w początkowym stadium choroby towarzyszy mu światłowstręt, ból gałek ocznych.
  • Zapalenie górnych dróg oddechowych: kaszel, ból gardła – na początku choroby kaszel ma charakter suchy, napadowy, z czasem zmienia się w wilgotny.
  • Silne osłabienie „kładące” chorego do łóżka.
  • Uczucie wyczerpania, mogące utrzymywać się nawet 2-3 tygodnie po infekcji.

Objawy przeziębienia:

  • Choroba rozpoczyna się na ogół łagodnie, pojawia się wysięk z nosa, uczucie zatkania nosa, obrzęk śluzówek, kichanie, katar, łzawienie oczu.
  • Zapalenie górnych dróg oddechowych: kaszel – początkowo suchy, w charakterystycznym przebiegu choroby, przechodzący w wilgotny; ból gardła, drapanie w gardle.
  • Ból głowy, z reguły o małym nasileniu.
  • Stan podgorączkowy lub lekka gorączka, dreszcze.
  • Złe samopoczucie, jednak najczęściej bez konieczności leżenia.
Grypa – najgroźniejsze są powikłania

Postępowanie w przypadku przeziębienia i grypy jest podobne. Jak wiemy, na wirusa nie ma lekarstwa. Zapalenie górnych dróg oddechowych możemy łagodzić domowymi sposobami oraz lekami bez recepty (tabletki do ssania, syropy). Na gorączkę i ból należy przyjmować leki przeciwzapalne i przeciwbólowe. W ciężkich przypadkach grypy, lekarz może przepisać preparat hamujący namnażanie wirusa. Choroba wirusowa, zarówno zwykłe przeziębienie, jak i grypa muszą minąć same. Jednak o ile, w przypadku przeziębienia bardzo rzadko dochodzi do ciężkich powikłań, o tyle grypa rok w rok zbiera swoje żniwo. Do najgroźniejszych następstw pogrypowych należą: zapalenie wsierdzia, zapalenie mięśnia, sercowego, zapalenie płuc, ropień płuca, encefalopatia (czyli uszkodzenie mózgowia), zapalnie opon mózgowych, mózgu, sepsa, niewydolność nerek  i wiele, wiele innych. Część z nich udaje się wyleczyć, jednak w niektórych przypadkach, następstwem powikłań pogrypowych jest śmierć.

Pamiętamy – grypa atakuje każdego roku i każdego roku zbiera śmiertelne żniwo. Nie ma na nią lekarstwa. Jedynym sposobem uniknięcia choroby jest szczepienie!!!

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Dom, Dzieci, Gotowanie, Zdrowie i uroda

Uważaj nie tylko na to, co jesz, ale w czym jesz – część I

Zwracamy coraz większa uwagę na to, co jemy. Czytamy etykiety, sprawdzamy składy, staramy się żeby żywność, która będziemy jeść była świeża i jak najmniej przetworzona. I bardzo dobrze. Z pożywieniem przyjmujemy wiele niepotrzebnych, a wręcz szkodliwych składników. Jednak zwracajmy uwagę, na to, by naczynia, w których gotujemy i spożywamy posiłki były także „zdrowe”. Ale jak je wybierać, na co zwracać uwagę? Jakie zagrożenie niosą wyroby do kontaktu z żywnością? Czy wybierać plastik, a może lepiej tradycyjne szkło?

Szkło i ceramika

Uważa się, że bezbarwne przeźroczyste szkło, biała, niezdobiona ceramika, wyprodukowane zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną, są bezpieczne. Niebezpieczeństwo pojawia się w przypadku stosowania farb. Mogą ona zawierać metale ciężkie – ołów, kadm, chrom. Mogą, ale oczywiście nie muszą (a raczej nie powinny). Newralgiczne jest nie tylko wnętrze wyrobu, ale także kolorowe zdobienia wokół obrzeża od zewnętrznej strony  – ta część która dotyka się ustami.  Kiedy szkło i ceramika, zdobione są kolorowymi barwnikami, ważne by miały one atest, a zdobienie zostało wykonane zgonie z zasadami (odpowiednio długo wygrzane itp.)

Czy plastik jest bezpieczny?

Coraz głośniej mówi się, ze jednorazowe wyroby z plastiku będą wycofywane z rynku. Jeśli chodzi o ekologię, jest to na pewno dobre posunięcie. Jednak wyroby z plastiku, czyli polistyrenu, polipropylenu, polietylenu, są na ogół bezpieczne dla zdrowia, przy stosowaniu zgodnie z zaleceniami producenta. Dlatego zwracajmy uwagę, czy na opakowaniu jest informacja, do jakiego rodzaju żywności i w jakiej temperaturze należy używać takich naczyń. I jeśli naczynia są jednorazowe- stosujmy je raz. Również wyroby, w które pakowana jest żywność – butelki, opakowania foliowe, pojemniki – nie mogą nieść zagrożenia dla zdrowia. W przypadku materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych, producent ma obowiązek zbadania swoich wyrobów pod kątem możliwości migrowania składników tworzyw (monomerów, wypełniaczy, barwinków itp.) do żywności.

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Dzieci, Zdrowie i uroda

Witaminy w ciąży
Czy w ciąży potrzeba jest więcej witamin?

Witaminy w ciąży Teoretycznie, wszystkich witamin i mikroelementów powinna dostarczać zdrowemu człowiekowi zróżnicowana dieta. Jednak, podczas ciąży, ze względu na duże zapotrzebowanie i ryzyko niedostatecznej ilości w pożywieniu, kobieta bywa narażona na niedobory niektórych witamin mikro i makroelementów, niezbędnych do prawidłowego rozwoju płodu. Skomponowanie diety w taki sposób, aby wszystkie składniki były dostateczne w odpowiedniej ilości, wymaga niemałej wiedzy, czasu i samodyscypliny. Dodatkowo, hormony ciążowe, głównie progesteron, ograniczają biodostępność niektórych składników pokarmowych.

Jakie witaminy i mikroelementy powinny być suplementowane w ciąży? – Rekomendacje Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego

Eksperci w dziedzinie ginekologii, po analizie dostępnych badań oraz materiałów źródłowych, uznali bezspornie, że kobiety ciężarne powinny suplementować następujące składniki:

  • kwas foliowy – jego niedobór niesie ryzyko wystąpienia wad cewy nerwowej u dziecka, rozszczepienia kręgosłupa, wad serca, układu moczowego. U ciężarnej może powodować wystąpienie niedokrwistości oraz poronienie. Zaleca się suplementację kwasem foliowym w ilości 0,4 mg/dobę, w okresie przed ciążą i kontynuację przynajmniej do końca drugiego trymestru.
  • witaminę D – w naszej szerokości geograficznej, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, trudno o odpowiednią dawkę tej witaminy. Jej niedobory, mogą grozić ciężarnej zaburzeniami gospodarki wapniowo-mineralnej i fosforowej, a w konsekwencji prowadzić do osteoporozy. Zalecana obecnie dawka witaminy D dla kobiet ciężarnych i karmiących wynosi 2000 IU/dobę
  • jod – niedobór tego pierwiastka niesie ryzyko wystąpienia niedoczynności tarczycy u kobiety, niedorozwoju umysłowego dziecka, uszkodzenie słuchu u dziecka, poronienia, przedwczesnego porodu. W czasie ciąży, zaleca się przyjmowanie 200-500 mikrogramów/dobę, natomiast dla kobiet planujących ciążę i w okresie laktacji 200 mikrogramów/dobę.
Ponadto eksperci uznali, że ze względu na duże ryzyko niedoborów, niosące za sobą konsekwencje, w postaci nieprawidłowego rozwoju dziecka i pogorszenia stanu zdrowia matki, wskazane jest suplementowanie dodatkowo:
  • nienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA) – korzyści, jakie wynikają z przyjmowania nieansyconyvch kwasów tłuszczowych (głównie kwasu dokozaheksaenowego, z grupy omega-3), naturalnie występujących w tłustych rybach morskich są ogromne, do najważniejszych możemy zaliczyć: korzystny wpływu na rozwój układu nerwowego, mózgu, wzroku u dziecka, zmniejszenie ryzyka przedwczesnego porodu, wydłużenie czasu ciąży, zmniejszenie ryzyka wystąpienia depresji poporodowej. Zapotrzebowanie na DHA u kobiet ciężarnych wynosi ok 600 mg, a w okresie niedoborów nawet 1000mg.
  • żelaza – niedobór tego pierwiastka skutkuje wystąpieniem anemii w ciężarnej, co w konsekwencji może powodować zburzenia w prawidłowym rozwoju płodu, zwiększać ryzyko porodu przedwczesnego, a podczas laktacji, może powodować wystąpienie niedokrwistości u dziecka, przez co hamować jego rozwój. Wysokie dawki żelaza w płynie pęcherzykowym, w pierwszych 8 tygodniach ciąży, mogą z kolei powodować wady rozwojowe dziecka, dlatego zaleca się suplemnetację tym pierwiastkiem przed ciążą oraz po 8 tygodniu ciąży (30 mg/dobę) oraz w razie, wystąpienia niedokrwistości (60-120mg)
  • magnezu – pierwiastek ten wpływa na przewodnictwo nerwowo- mięśniowe oraz gospodarkę mineralną kości. Jego niedobór objawia się bolesnymi skurczami. Zaleca się suplementację magnezu, w zależności od ryzyka niedoboru i wystąpienia objawów niedoboru w ilości 200-1000 mg/dobę.
Witaminy w ciąży – jak je uzupełniać za pomocą suplementów?

Witaminy w ciąży Wybierając suplement diety, kobieta starająca się o dziecko, będąca w ciąży oraz w okresie laktacji – powinna zwrócić uwagę, aby preparat zawierał przynajmniej te składniki, których suplemnetację zaleca PTG. Suplementy należy przyjmować według wskazań na ulotce i nigdy nie przekraczać zalecanych, dziennych dawek. Ponadto, w zakresie suplementacji zawsze warto poradzić się lekarza prowadzącego ciążę. Na podstawie wyników badań oraz zaobserwowanych objawów, lekarz może zalecić przyjmowanie specjalnie dostosowanych dawek witamin, mikro i makroelementów, czasem już w dawkach leczniczych. Kobieta ciężarna, przyjmująca inne leki, powinna poradzić się lekarza lub farmaceuty, czy mogą być one łączone z suplementami, a jeśli nie, to jaki odstęp czasu powinien być zachowany. Pamiętajmy także, że żaden, nawet najlepszy suplement, nie zastąpi zróżnicowanej diety, o którą zwłaszcza kobieta spodziewająca się dziecka lub karmiąca, powinna szczególnie dbać.

 

Źródła: Rekomendacje Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego w zakresie stosowania witamin i mikroelementów u kobiet planujących ciążę, ciężarnych i karmiących – Ginekol Pol. 5/2014, 85, 395-399

źródła zdjęć:www.pinterest.com

Dzieci, Zdrowie i uroda

Kaszel u dziecka

Dlaczego podczas infekcji dziecko kaszle?

Kaszel u dzieckaKaszel to gwałtowny, bezwarunkowy odruch wyrzucenia powietrza z dróg oddechowych. Należy pamiętać, że kaszel jest naturalnym mechanizmem obronnym organizmu. Pojawia się, gdy w drogach oddechowych pojawia się ”nieproszony gość”. W przypadku infekcji, są nimi mikroorganizmy chorobotwórcze, najczęściej wirusy. Zaatakowana błona śluzowa staje się podrażniona, przekrwiona, piecze – pobudzone zostają receptory kaszlu.  Na początku choroby kaszel jest suchy, męczący, zwany inaczej bezproduktywnym. W dalszym przebiegu choroby, kaszel zmienia się w mokry, produktywny, połączony z odkrztuszaniem. O ile, suchy kaszel niczego dobrego nie wnosi, jedynie męczy i osłabia, o tyle kaszel mokry, właściwie leczony, jest niezbędny do wyzdrowienia. 

Dobry syrop na kaszel dla dzieci

Kaszel u dzieckaJeśli kaszel nie jest bardzo uciążliwy, dziecku można pomóc domowymi sposobami, np. podając syrop z cebuli, dbać o odpowiednie nawilżenie pomieszczenia w którym maluszek przebywa. Jednak kaszel suchy bywa dla dzieci bardzo męczący, nie pozwala spać, odpoczywać, regenerować sił. W przypadku małych dzieci, leki na kaszel suchy należy podawać z dużą ostrożnością – ściśle przestrzegać zaleceń lekarza oraz informacji na ulotce. Nie należy podawać leków na kaszel suchy dzieciom poniżej 3 roku życia, bez konsultacji lekarskiej. Z kolei leczenie kaszlu mokrego, polega tak naprawdę, na wspomaganiu tego odruchu. W drogach oddechowych pojawia się wydzielina, którą należy odkrztusić. Jest to naturalny proces oczyszczania błony śluzowej, prowadzący do wyzdrowienia, dlatego dobry syrop na kaszel dla dzieci powinien rozrzedzać wydzielinę, pobudzać ruch rzęsek w drogach oddechowych. Odkrztuszanie można wspomagać poprzez oklepywanie maluszka. Nie należy zapominać, żeby w czasie leczenia kaszlu dziecko dostawało odpowiednią ilość płynów (nawodnienie jest niezbędne do rozrzedzenia śluzu).

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Dzieci, Zdrowie i uroda

Witamina C- czy to remedium na wszystko?

Witamina C, czyli kwas askorbinowy, to związek niezbędny do funkcjonowania organizmów ludzkich i zwierzęcych. Dla człowieka (i niektórych ssaków, np. świnki morskiej, kapibary, niektórych gatunków psów), jest witaminą endogenną. Oznacza to, że musi być dostarczana wraz z pożywieniem. Zapotrzebowanie na witaminę C, wg Instytutu Żywności i Żywienia, wynosi około 40-50 mg/dobę dla dzieci, 75 mg da kobiet i około 90 mg dla mężczyzn.

Witamina C nie leczy przeziębienia

Potwierdzono badaniami, że profilaktyczne przyjmowanie witaminy C nie wpływa znacząco ani na zapobieganie infekcjom, ani na skrócenie czasu ich trwania. Jedynie u 8% przypadków wykazano zależność pomiędzy ryzykiem zachorowania lub czasem trwania infekcji, a przyjmowaniem witaminy C. Co ciekawe, badania wykazały również, że profilaktyczne przyjmowanie witaminy C mężczyzn ciężko trenujących zmniejszyło ryzyko przeziębienia u około 50 %.

Witamina C- na co działa naprawdę?
  • Kwas askorbinowy wykazuje dobroczynny wpływ na pracę układu krwionośnego, uszczelnia naczynia krwionośne, zapobiega powstaniu sińców, krwotoków
  • Wpływa na procesy gojenia ran
  • Wzmacnia dziąsła, zęby
  • Wpływa na utlenianie „złego cholesterolu”, przez co zapobiega zmianom miażdżycowym
  • Bierze udział w regulacji ciśnienia tętniczego
  • Jest silnym przeciwutleniaczem (antyoksydantem) – wychwytuje wolne rodniki, działa przeciwstarzeniowo
  • Bierze udział w syntezie kolagenu, dzięki czemu wpływa na poprawę kondycji skóry
  • Wspomaga wchłanianie żelaza – zapobiega anemii
Czy można przedawkować witaminę C?

Kwas askorbinowy jest związkiem rozpuszczalnym w wodzie, przez co nie kumuluje się w organizmie (jest wydalany z moczem). Jednak bardzo duże ilości witaminy C (powyżej 2000 mg/dobę) mogą powodować dolegliwości żołądkowe, wysypkę, a także doprowadzić do powstania kamieni nerkowych. Duże dawki witaminy C wpływają na działanie niektórych leków, np. hormonalnych tabletek antykoncepcyjnych – zwiększają stężenie estrogenów, przez co nasilają skutki uboczne hormonów. Stosowanie dużych dawek witaminy C w ciąży może być toksyczne dla płodu.

źródła: www.poradnikzdrowie.pl; www.wikipedia.org

źródła zdjęć: www.pinterest.com