Styl życia

Notting Hill- tam karnawał wypada w sierpniu

W londyńskiej dzielnicy Notting Hill, karnawał obchodzony jest w sierpniu. Święto nosi nazwę Notting Hill Carnival. Jest to coroczny festiwal, trwający dwa dni (niedziela i poniedziałek).

Początkowo obchodzony był w styczniu, w 1965 roku przeniesiono termin święta na sierpień. Tradycję obchodów karnawału zapoczątkowali karaibscy emigranci, u których zwyczaj świętowania był mocno zakorzeniony.

Współcześnie karaibskie społeczności dzielą się swą tradycją z milionami ludzi z całego świata. Uliczne parady ciągną się na około 5 km. Z wielu scen słychać etniczne rytmy, wokół rozchodzą się zapachy jedzenia z ulicznych budek.

Uczestnicy bawią się na ulicach od 9 do 20, po czym przenoszą się do klubów, gdzie świętują dalej.

źródła: www.pl.wikipedia.org

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Nauka i edukacja, Styl życia

Aparat bezlusterkowy – nowoczesna alternatywa dla lustrzanek i kompaktów

Aparat bezlusterkowy – nowoczesna alternatywa dla lustrzanek i kompaktów

Nie wdając się zbytnio w techniczno-optyczne szczegóły, aparat bezlusterkowy („bezlusterkowiec”) to aparat cyfrowy, który łączy w sobie zalety małego aparatu kompaktowego oraz tzw. lustrzanki.

Aparat bezlusterkowy – nowoczesna alternatywa dla lustrzanek i kompaktów

Jego korpus jest niedużych rozmiarów i wagi (jak w kompakcie), co czyni go dużo wygodniejszym w obsłudze i transporcie.

W małej obudowie bezlusterkowca pomieszczone jest wszystko to, co jest niezbędne do robienia  dobrych zdjęć, nawet w trudnych warunkach. W odróżnieniu od aparatów kompaktowych, w aparacie bezusterkowym,  możemy dowolnie zmieniać optykę (obiektywy).

Aparat bezlusterkowy – nowoczesna alternatywa dla lustrzanek i kompaktów
Niewątpliwą zaletą aparatów bezlusterkowych jest również możliwość podglądu obrazu „na żywo” w wizjerze lub na ekranie LCD. 

Aparat bezlusterkowy – nowoczesna alternatywa dla lustrzanek i kompaktów

Większość modeli, dzięki aplikacjom, ma możliwość bezpośredniego zrzutu zdjęć na telefon komórkowy, gdzie można je od razu poddać obróbce lub udostępnić w mediach społecznościowych.

Mimo wielu nowatorskich i zaawansowanych technologicznie rozwiązań, aparaty bezusterkowe są proste w obsłudze, czego nie można powiedzieć o większości tradycyjnych lustrzanek.

źródła: www.logo24.pl

źródła zdjęć; www.pinterest.com

Styl życia

Niech żyje bal!! – czyli krótka historia karnawału

Skąd się wziął karnawał?

Karnawał, inaczej zapusty, to okres zaczynający się w Święto Trzech Króli, a kończący się Środą Popielcową. Nazwa prawdopodobnie pochodzi od włoskiego carnevele, oraz łaciny carnem levāreco, co  oznacza „żegnaj mięso”. Tradycja karnawału wzięła się prawdopodobnie z Włoch i połączyła się z dawnymi ludowymi zwyczajami. Karnawał to czas zabaw, maskarad, obficie nakrytych stołów. Jakby chciano się nacieszyć zabawą i jedzeniem przez czasem Wielkiego Postu. Dawniej, w zależności od statusu społecznego urządzano eleganckie bale i uczty na dworach, z zabawą do białego rana, kuligami, a i w wiejskich chałupach bawiono się na zakrapianych alkoholem potańcówkach, jedzono smażone paczki, bliny, chrusty. Współcześnie, karnawał, to także czas zabaw, imprez, domówek, maskowych balów, dobrego jedzenia. Kulminacją karnawału był tłusty tydzień, zaczynający się w tłusty czwartek, a kończący we wtorek o północy, kiedy to zaczynała się Środa Popielcowa. W te dni jedzono wyjątkowo obficie i tłusto. Mięsa, słodkości, pito spore ilości alkoholu. Z tych tradycji obecnie pozostał Tłusty Czwartek, kiedy to, bez ograniczeń raczymy się paczkami i faworkami.

Karnawał na świecie

Najbardziej znane na świecie są obchody karnawału w Wenecji, Rio de Janeiro, na Wyspach Kanaryjskich i w Niemczech. Ulice pełne są kolorowo przebranych ludzi, bawiących się wspólnie w takt granej muzyki. W Wenecji, zgodnie z tradycją świętowanie karnawału rozpoczyna lot anioła, jest to przeważnie przebrana, atrakcyjna kobieta, unosząca się na stalowych linach nad Placem Świętego Marka. Karnawał kończy wielka feta, również na Placu Świętego Marka, połączona z wyborem najpiękniejszej maski, najpiękniejszej wenecjanki oraz pokazem sztucznych ogni. W Rio de Janeiro, karnawał jest jedną z największych imprez ulicznych na świecie. W 2004 roku wpisany  został do Księgi Rekordów Guinnessa – bawiło się wtedy wspólnie 5 mln osób. W czasie karnawału, nie tylko w Rio, ale innych miastach Brazylii, na ulicach przez kilka dni trwa zabawa w rytm gorącej samby. 

źródła: www.pl.wikipedia.org

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Dom, Styl życia

Dlaczego w święta ubieramy choinkę?

Skąd pochodzi tradycja ubierania drzewka?

Choinka – drzewko iglaste, zazwyczaj jodła lub świerk, rzadziej sosna – stała się najbardziej rozpoznawalnym symbolem Świąt Bożego Narodzenia. Tradycja ubierania choinki narodziła się w Alzacji, gdzie w nawiązaniu do rajskiego drzewa, wstawiano do domów drzewko iglaste i ozdabiano je jabłkami, orzechami, ozdobami z papieru. W okresie przesilenia zimowego drzewko iglaste było także symbolem odrodzenia natury. W Niemczech zwyczaj propagował Martin Luter, który był zwolennikiem spędzania świat w domowym zaciszu. Do Polski tradycja przywędrowała właśnie z Niemiec, na przełomie XVIII i XIX wieku. Kościół katolicki, na początku nie był przychylny zwyczajowi ubierania choinki. Jednak z czasem poprał tradycję i nadał jej symbol religijny. Choinka w wierze katolickiej symbolizuje drzewo życia i nadzieję.

Ozdoby choinkowe i ich znaczenie

Ozdoby wieszane na bożonarodzeniowym drzewku miały swoje znaczenie. I tak, jabłka oraz rajskie jabłuszka symbolizowały owoc rajski, były także symbolem płodności. Orzechy malowane na złoto lub srebrno miały przynieść dobrobyt. Gwiazda umieszczana na czubku drzewka wprost kojarzy się z Gwiazdą Betlejemską, która ukazała się w noc narodzenia Jezusa i była drogowskazem dla pasterzy i mędrców. Początkowo świece, później światełka symbolizują Jezusa, jako świtało dla błądzących. Obecność lampek oraz pokarmów na choince prawdopodobnie ma swoje korzenie także w kulcie zmarłych i chęci uczczenia ich pamięci. Łańcuchy, robione z kolorowego papieru, bibuły, słomy miały symbolizować zniewolenie od grzechu, węża oplatającego rajskie drzewo. Wierzono także, że łańcuchy są oznaką więzów rodzinnych.

Dlaczego w święta ubieramy choinkę?Skąd się wzięły bombki na choince ?

Bombki, zwane tez w różnych regionach Polski bańkami, wykonywane z cienkiego szła, srebrzone od wewnątrz i malowane, stały się popularną ozdobą choinkową w okolicach XIX wieku. Pierwszą bombkę prawdopodobnie stworzył dmuchacz szkła Hans Greiner w 1847 roku, chcąc dekoracją sprawić radość swoim dzieciom. Wg legendy miały one zastępować prawdziwe ozdoby, na które nie było stać jego rodziny. Początkowo bombki przypominały kształtem owoce i orzechy, z czasem zaczęły przyjmować coraz bardziej wyszukane kształty.

 

źródła: www.pl .wikipedia.org; www.newsweek.pl

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Dom, Styl życia

Zero waste – czyli jak śmiecić mniej
Zero waste - czyli jak śmiecić mniejNa czym polega życie wg „zero waste”?

Zero waste, w wolnym tłumaczeniu znaczy – zero odpadów, zero śmieci. Redukcja opadów w życiu codziennym wymaga poświęcenia, polega na rezygnacji z wielu wygód, jak choćby foliowych reklamówek, worków, środków higienicznych. Continue Reading

Nauka i edukacja, Styl życia

Fotografia portretowa dla każdego

Fotografia portretowa dla każdego

Fotografia portretowa, to jedna z najpopularniejszych form fotografii. Lubimy na zdjęciach utrwalać osoby, zwłaszcza nam bliskie, w ważnych momentach życia lub zwykłych, codziennych sytuacjach.

Fotografia portretowa dla każdego

Nie ma ścisłej definicji fotografii portretowej, dlatego praktycznie każde zdjęcie ukazujące osobę, możemy nazwać portretem. Fotografując człowieka, mamy do wyboru dwie opcje. Albo ukazać go w jak najkorzystniejszy sposób, albo realistycznie.

Fotografia portretowa dla każdego

Do wykonania zdjęć portretowych nie potrzebujemy aparatu z najwyższej półki. Portret możemy wykonać praktycznie każdym sprzętem. Jednak możliwość manualnej kontroli głębi ostrości daje dużo większe możliwości wykonania ciekawego portretu.

Fotografia portretowa dla każdego

Dużą rolę w fotografii odgrywa światło. Jeśli chodzi o portret, najlepsze efekty uzyskamy robiąc zdjęcie w miękkim, rozproszonym świetle.

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Gotowanie, Styl życia

Nie tylko o poranku…czyli wpis o kawie

 

Długa historia   

Historia najpopularniejszej na świecie używki jest długa. Ponoć już w I wieku n.e. Etiopczycy spożywali owoce kawowca, gotowane z dodatkiem soli i masła.  Prawdopodobnie w XII wieku, kupcy arabscy zawieźli kawę do Jemenu. To tam  opracowano metodę prażenia nasion i sporządzania z nich napoju. Wraz z arabską ekspansją, zwyczaj picia kawy, rozpowszechnił się na cały Bliski Wschód. W 1554 w Stambule otworzono pierwszą kawiarnię. W XVI wieku kawa trafiła na Stary Kontynent, a do Polski pod koniec XVII wieku. Wiadomo, że jej miłośnikami byli Jan III Sobieski oraz Bohdan Chmielnicki.

Nie tylko o poranku…czyli wpis o kawie

Robusta i arabika          

Dwa najpopularniejsze gatunki kawy to arabika i robusta. Różnią się wyglądem, smakiem, warunkami uprawy, zawartością kofeiny. Ziarna arabiki są podłużne, lekko zielonkawe. Smak naparu sporządzony z jej ziaren jest łagodny i aromatyczny. Zawiera mniej kofeiny niż robusta, dlatego pić ją możemy częściej. Filiżanka arabiki dostarcza około 175-185 mg kofeiny, podczas gdy robusty nawet 330 mg. Arabika jest trudniejsza w uprawie. Wymaga specyficznych warunków klimatycznych (subtropikalny, równikowy) oraz odpowiedniej wysokości. Rosbusta uprawiana jest na niższych poziomach i równinach.  Jest bardziej odporna na szkodniki oraz choroby. Ziarna tego gatunku są bardziej owalne i mniejsze.  Przy okazji, nie sposób nie wspomnieć o najdroższej kawie świata, czyli kopi luwak. Koszt 1 filiżanki to około 100 zł. Ziarna pozyskuje się z odchodów indonezyjskiego łaskuna. Po częściowym nadtrawieniu w żołądku, owoce kawy tracą gorzki smak, a zyskują lepszy aromat.

Po turecku, parzona, a może z ekspresu

Nie tylko o poranku…czyli wpis o kawiePopularną w krajach arabskich, kawę po turecku gotuje się w tygielkach i podaje z cukrem w małych filiżankach. Tradycja parzenia i picia kawy po turecku w 2013 roku trafiła na światową listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. W Europie najpopularniejsza jest kawa parzona pod ciśnieniem lub zaparzana wrzątkiem. Najprostszą (i najtańszą) formą ekspresu do kawy jest makinetka (zwana też kafetierą). To urządzenie, to rozkręcany w połowie dzbanek. Do dolnej części nalewa się wody, nakłada sitko z odpowiednią porcją zmielonej kawy i zakręca. Dzbanek umieszcza się na gazie, para wodna „przechodzi” przez warstwę kawy, napar skrapla się i zbiera się w górnej części urządzenia. W podobny sposób działa ekspres ciśnieniowy. Woda podgrzana do odpowiedniej temperatury (92-960C), dozowana jest pod ciśnieniem (9-11 barów) do zbiornika zawierającego zmieloną kawę. Kawa z ekspresu posiada charakterystyczna piankę, tzw. cremę. Swoje grono zwolenników wciąż posiadają tzw. przelewowe ekspresy do kawy. Woda pod niskim ciśnieniem (ok. 3,5 bara) przelewa się przez pojemnik z kawą, a następnie zbiera w dzbanku. Kawa parzona jest wodą wrzącą pod ciśnieniem, dlatego napar jest niezwykle mocny, określany czasem, jako „przypalony”.

źródła: www.wikipedia.org

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Styl życia, Zdrowie i uroda

Zrób sobie zgrabne pośladki i smukłe uda

Która z nas nie marzy o kształtnej pupie, smukłych udach, szczupłych łydkach?

Zrób sobie zgrabne pośladki i smukłe uda Marzenia się spełniają, ale trzeba im trochę dopomóc. Oto formy aktywności, które pomogą nam zrzucić zbędne kilogramy z dolnych partii ciała, ujędrnić pupę i wysmuklić nogi.

Zrób sobie zgrabne pośladki i smukłe uda

Przesiądź się na rower. Jazda na rowerze, to nie tylko doskonała forma rekreacji, środek lokomocji, ale jednocześnie idealny trening na smukłe uda i łydki.

Zrób sobie zgrabne pośladki i smukłe uda Jazda… na rolki. Podczas treningu na rolach najintensywniej pracują mięśnie pośladków oraz ud. Rolki to idealny (a także bardzo przyjemny) sposób na utratę kilku zbędnych kilogramów oraz wysmuklenie dolnych partii ciała.

Zrób sobie zgrabne pośladki i smukłe uda Przysiady, przysiady…i jeszcze raz przysiady. Dobrze wykonywane przysiady rozwijają mięśnie pośladków oraz ud. W Internecie znajdziecie mnóstwo modyfikacji tradycyjnych przysiadów, które angażują także inne partie ciała.

źródła zdjęć: www.pinterest.com