Co to są probiotyki?
Nazwa „probiotyk” pochodzi z greki, pro – bios, oznacza, dla życia. Pod tą nazwą kryje się grupa wyselekcjonowanych szczepów bakterii lub drożdży, które w układzie pokarmowym człowieka wykazują korzystne dla zdrowia działanie.
Wybierając probiotyk – sprawdź szczep
W różnych preparatach probiotycznych, występują inne szczepy bakterii. Na ogół są to szczepy bakterii kwasu mlekowego (L.bacillus) lub drożdży. Wybierając probiotyk, w zależności od schorzenia, sprawdźmy szczep, który w nim występuje.
Lactobacillus casei ssp. rhamnosus (Lactobacillus GG) – skraca czas trwania infekcji rotawirusowych u dzieci, łagodzi biegunki poantybiotykowe, biegunki podróżnych. Wykazuje działanie antynowotworowe. Działa łagodząco w chorobie Leśniowskiego – Crohna.
Lactobacillus casei strain Shirota – skraca czas trwania biegunek rotawirusowych, wykazuje antynowotworowe działanie
Lactobacillus plantarum – reguluje perystaltykę jelit, wspomaga ukrwienie jelit, stymuluje układ immunologiczny, hamuje wzrost bakterii. Stosowany w stanach zapalnych przewodu pokarmowego i biegunkach infekcyjnych.
Lactobacillus rhamnosus – obecny np. w preparacie Dicoflor. Zapobiega biegunkom poantybiotykowym. Skuteczny w biegunkach infekcyjnych oraz stanach zapalnych jelit. Podawanie tego szczepu kobietom ciężarnym 4 tygodnie przed porodem oraz noworodkom przez sześć miesięcy, zapobiega rozwojowi alergii, przede wszystkim atopowemu zapaleniu skóry oraz alergii na mleko krowie.
Lactobacillus casei DN-114 001 – wykazuje dobroczynne działanie na mechanizmy obronne, przeciwdziała ostrym biegunkom u dzieci.
Drożdże probiotyczne – Saccharomyces boulardii – hamują wzrost wielu patogenów, przez co skracają czas i zmniejszają nasilenie infekcji, skuteczne w leczeniu biegunek poantybiotykowych, przewlekłych biegunek, np. w AIDS, nieswoistych zapaleniach jelit.
Sfermentowane mleko i kiszone ogórki – naturalne probiotyki
Produkty fermentacji mlekowej (kefir, jogurt, zsiadłe mleko), jak również kiszone warzywa (ogórki, kapusta), dzięki obecności szczepów dobroczynnych bakterii wykazują probiotyczne działanie: stymulują układ odpornościowy, wspomagają tworzenie flory bakteryjnej jelit, rozkładają związki rakotwórcze, regulują pracę jelit, mają zdolność obniżania cholesterolu we krwi, zapobiegają osteoporozie.
Źródła: www.pl.wikipedia.org
Źródła zdjęć: www.pinterest.com