Chałwa – słodkie niebo w ustach
Krzysztof Co to jest chałwa i skąd pochodzi? Chałwa, to połączenie miazgi nasion roślin oleistych, z karmelem. Pochodzi z Iranu. Popularna w krajach śródziemnomorskich, Azji, na Bałkanach. Istnieje wiele odmian chałwy,…
czerwiec 2018
Probiotyki – bakterie dobroczynne
Co to są probiotyki? Nazwa „probiotyk” pochodzi z greki, pro – bios, oznacza, dla życia. Pod tą nazwą kryje się grupa wyselekcjonowanych szczepów bakterii lub drożdży, które w układzie pokarmowym…
Wyprzedaże – szalej z głową
Już się zaczęły, ale rozkręcają się tego roku powoli. Wyprzedaże, bo o nich mowa, czyli obniżki cen aktualnych kolekcji wiosna/lato 2018, z końcem czerwca zawitały do sklepów. Gdy widzimy na…
Witaminy dla dzieci
Do prawidłowego rozwoju mały człowiek potrzebuje całego zestawu witamin i minerałów. Najlepiej, by były dostarczane w wystarczających ilościach wraz z pożywieniem.
Proteza zębowa – jak o nią dbać?
Protezy – jakie są możliwości? Szacuje się, że około 4 miliony osób powyżej 50 roku życia w naszym kraju nosi protezy zębowe. Od tego, jaka to jest proteza, w dużej…
Kaszel – objaw infekcji i ważny sygnał alarmowy?
Kaszel jest odruchem „dobroczynnym” dla naszego organizmu. Odruch kaszlu pojawia się w momencie, gdy do dróg oddechowych dostaną się ciała obce.
Zero waste – czyli jak śmiecić mniej
Na czym polega życie wg „zero waste”? Zero waste, w wolnym tłumaczeniu znaczy – zero odpadów, zero śmieci. Redukcja opadów w życiu codziennym wymaga poświęcenia, polega na rezygnacji z wielu…
Glutaminian sodu – prawdy i mity
Glutaminian sodu (MSG), jest dozwoloną substancją, dodawaną do żywności, wzmacniaczem smaku, kryjącą się pod symbolem E621. Z chemicznego punktu widzenia, jest do sól sodowa kwasu glutaminowego.