Burgery z buraka? Dlaczego nie!
Krzysztof O zaletach tego warzywa dużo by pisać, więc wymienię tylko te najważniejsze. Otóż burak wpływa na wzrost odporności, jedząc go, wolniej się starzejemy, zapobiegamy nowotworom i anemii. Jeśli dodać do…
Gotowanie
Chrupiące skrzydełka z kurczaka w trzech odsłonach
Dziś prezentuję 3 przepisy na wyśmienite skrzydełka z kurczaka. Dania są proste i szybkie. Nadają się na obiad. Mogą stanowić także doskonałą przekąskę na ciepło, podczas imprezy. Skrzydełka z kurczaka…
Zielono mi…czyli przepis na letnią zupę
Zupa – krem w kolorze zielonym. Doskonała, letnia alternatywa dla tradycyjnych zup. Delikatna w smaku. Pożywna. Aksamitna i kremowa w konsystencji. Zapach i aromat świeżego ogórka i koperku, to zapach…
5 pytań o mięso w diecie niemowlaka
Kiedy należy rozszerzać dietę niemowlaka o mięso? Według najnowszego schematu żywieniowego, mięso w diecie niemowlaka powinno pojawić się po ukończeniu 5 miesiąca, czyli w 6 – 7 miesiącu życia. Dlaczego…
Jak zrobić idealne placki ziemniaczane?
Nasze mamy i babcie powtarzały, że młode ziemniaki nie nadają się na placki. To na szczęście mit! Młode ziemniaki, co prawda zawierają nieco więcej wody (należy ją odlać), ale za…
Czas na pierogi z truskawkami
Wiosna w pełni. Zaczynają się pierwsze truskawki. A nam zmieniają się preferencje żywieniowe. Coraz mniej mamy ochotę na mięsne, ciężkie dania.
Szparagi – królowe maja
Dlaczego warto jeść szparagi? Właściwości odżywcze szparagów powinny docenić szczególnie osoby chcące zrzucić wagę, bowiem są to warzywa bardzo mało kaloryczne (100 gram- to tylko 18 kcal).
Jeść czy nie jeść – czyli spór o jajko cz.II
A co z cholesterolem? Zawartość cholesterolu w jajku, w przeliczeniu na 100 gram (czyli 2 całe jaja), wynosi około 180 mg.
Jeść czy nie jeść – czyli spór o jajko cz.I
Jajko – symbol nowego życia. Szczególnie w okresie wielkanocnym często gości na naszych stołach. Przez lata jedzenie jajek na przemian, albo zyskiwało aprobatę, albo wręcz przeciwnie, zalecano ograniczanie ich jedzenia.
Cykoria – mało kalorii dużo zdrowia
Co dobrego jest w cykorii? Ta niepozorna roślina, o białych, kruchych liściach, przypominająca trochę sałatę, ma w sobie bardzo dużo cennych składników. Jest źródłem witamin: B1 i B2, C, E,…